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Cinétique de la fermentation alcoolisée PDF Print E-mail
Written by Philippe Simard   
Thursday, 09 October 2008 13:56

Au 56e congrès de la Société canadienne de génie chimique

Des étudiants de la Faculté de génie ont récolté les premiers prix de plusieurs compétitions au 56e Congrès de la Société canadienne de génie chimique. Plus de 760 personnes dont plusieurs invités internationaux ont participé à cet événement
présenté pour la première fois à Sherbrooke, en octobre.

Guillaume Dion et Martin Lebeuf, étudiants au baccalauréat en génie chimique, ont obtenu le 1er prix du Concours Robert G. Auld, une première pour l'UdeS, qui avait remporté deux fois le 3e prix en 2003 et en 2005. Le projet intégrateur de la 51e promotion de génie chimique portait sur la valorisation du petit lait (lactosérum) en sorbitol. Il avait été conçu et dirigé par la professeure Michèle Heitz, du Département de génie chimique, et par Josiane Nikiema, étudiante au doctorat. Les étudiants ont mis au point un procédé pour parvenir à cette transformation. Dans le cadre de leur exposé, ils ont présenté les aspects scientifiques et humains associés à leur projet.


Quant à Sepideh Jankhak, étudiante à la maîtrise en génie chimique, elle a remporté le prix du Groupement des étudiantes
et étudiants gradués de génie (G3) de l'UdeS. Elle a présenté une affiche ayant pour titre Dry reforming of Ethanol for CO2 Sequestration as MWNT using Carbon Steel as the Catalyst. Ses travaux de recherche sont supervisés par les professeurs François Gitzhofer et Nicolas Abatzoglou.

Le Prix du public a été attribué au groupe technique Sherbroue représenté par Antonio Avalos Ramirez et Jonathan Deschamps, étudiants en génie chimique. L'affiche présentée pour leur projet Cinétique de la fermentation alcoolisée de la bière et des bières blondes a obtenu la faveur populaire. Sherbroue est un club d’étudiants visant à développer et à améliorer les procédés de fabrication avec fermentation.

Voyez l'article original en page 6 de la revue Magazine de la faculté de génie.

=== Source ===

http://www.usherbrooke.ca/genie/magazine/magazine2007.pdf

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Download this file (magazineGenie2007.pdf)magazineGenie2007.pdfLe magazine de la faculté de génie, vol. 2, No. 1, septembre 20072392 Kb09/10/08 13:59
Last Updated ( Thursday, 09 October 2008 14:00 )
 


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