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Le groupe SherBroue a été fondé en 1998 par des étudiants de génie chimique et supportés par des professeurs du département. J'ai joint le groupe dès sa fondation, et suis resté membre plus de 4 ans tout au long de mes études. Je n'oublierai jamais cette expérience unique qui m'a permis d'exceller et de me dépasser. Je me suis lié d'amitié avec plusieurs membres avec qui je garde toujours contact. Le groupe a fêté son dixième anniversaire en 2008. Les membres actuels ont invité d'anciens membres à une cérémonie, et un hommage a été rendu aux anciens membres et anciens présidents. Je tiens à remercier le groupe pour leur hommage. Cette section contient principalement des articles qui ont été écrits sur le groupe. Il y a également une galerie de photos. Pour plus d'information, consultez le site du groupe.
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Sherbroue pourrait mousser sa notoriété! |
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Written by Philippe Simard
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Thursday, 09 October 2008 10:30 |
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Liaison, le journal de l'Université de Sherbrooke, 24 janvier 2002
Avec sa série de bières microbrassées
Sherbroue pourrait très bientôt mousser sa notoriété!
JOSÉE BEAUDOIN
collaboratrice pigiste
La MaltGamme, La Vendredi 13, La Grincheuse, L’Arnak… autant de bières qui ont été brassées grâce aux procédés de SherBroue, une jeune coopérative regroupant des étudiantes et des étudiants de toutes les concentrations du génie et de biologie de l’Université. Récemment, lors d’une dégustation dirigée, de nombreux invités et collaborateurs ont trinqué à la vitalité et à l’avenir de cette microbrasserie qui, grâce à un partenariat unique, est appelée à devenir chef de file dans le développement brassicole universitaire au Canada.
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Last Updated ( Thursday, 09 October 2008 13:44 )
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Sherbrooke repart avec les grands honneurs |
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Written by Philippe Simard
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Thursday, 09 October 2008 10:19 |
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Liaison, le journal de l'Université de Sherbrooke, 18 octobre 2001
Gala Forces Avenir, à Québec
Sherbrooke repart avec les grands honneurs
HUGO RACINE
Pour une deuxième année consécutive, l’UdeS a bien fait en récoltant trois statuettes dorées sur six nominations. Outre Myriam Coulombe-Pontbriand, la Fondation Force et le projet SherBroue ont remporté dans leur catégorie respective le premier prix de 4000 $.
En tout, plus de 115 000 $ en prix ont été remis aux 21 projets et aux 12 personnalités présentées à la suite d’un appel de mise en candidature, lancé dans les 17 établissements universitaires québécois en janvier 2001.
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Last Updated ( Thursday, 09 October 2008 13:46 )
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AVENIR Affaires et vie économique |
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Written by Philippe Simard
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Friday, 26 September 2008 17:35 |
AVENIR Affaires et vie économique 
SherBroue
Une rousse qui a le bon goût d’éviter les déboires
Par Pierre Duquet
La formule s’impose d’emblée. L’équipe lauréate dans la catégorie AVENIR Affaires et vie économique aura finalement réussi à faire d’une bière plusieurs bons coups ! Cette équipe a en effet relevé de multiples défis depuis que les étudiantes et les étudiants en génie chimique de l'Université de Sherbrooke qui la composent ont accepté, en 1998, l'idée proposée par un de leurs professeurs de concevoir un procédé de fabrication de bière. C’est ainsi que SherBroue voit le jour et, comme ses précurseurs l’affirment eux-mêmes, qu’une simple idée se transforme en un fantastique projet.
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Last Updated ( Friday, 17 October 2008 19:49 )
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SherBroue
